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          香辣蟹操作流程

          2024-09-13  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):796

          香辣蟹操作流程

          諾恩科調(diào)味料麻辣鮮香清油100g、百草魔粉4g、香辣蟹專用膏4g、百草香辣油3-5g

          其他食材及調(diào)味料:螃蟹1000g、油200g、花椒20g、辣椒20g、蔥姜蒜適量、啤酒500ml、鹽15g

          制作方法:

          1.鍋內(nèi)加油200克,加花椒20克、辣椒20克,放蔥姜蒜爆香后加麻辣鮮香清油100克燒香;

          2.加入螃蟹翻炒,加啤酒500毫升、百草魔粉4克、鹽15克,大火燒開;

          3.出鍋前加香辣蟹專用膏4克,收汁;

          4.加百草香辣油3-5克即可出鍋。

          歡迎來電咨詢:0311-87543219。

          石家莊諾恩科食品配料主營:醬類、膏類、油類、粉類等復(fù)合調(diào)味料.

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